GELATOINSPIRATION FÖR NYBÖRJARE
Grundkurs för glassbarer, konditorier, caféer och övriga kunder som vill börja med egentillverkad gelato!
KåKå välkomnar dig till en förmiddag full av gelatoinspiration hos Primulator. Detta är en nybörjarkurs och du behöver inga förkunskaper – vi guidar dig steg för steg.
Gelatoexpert Jens Larsson kommer guida dig genom gelatotillverkningen och visar hur man skapar fantastisk gelato med råvaror från KåKå, Fabbri, Galatea, Valrhona, RaviFruit m.fl. Som deltagare får du själv vara med och tillverka glass och dessutom lära dig hur de professionella maskinerna från Carpigiani används.
PLATS: Primulator, Bergkällavägen 34, 192 79 Sollentuna
TID: 09:00-12:00
NIVÅ: Grundkurs för dig som vill lära dig mer om hantverksmässigt tillverkad glass
KURSLEDARE: Jens Larsson
ANTAL DELTAGARE: Max 10 deltagare
KURSAVGIFT: Gratis
ÖVRIGT: Oömma kläder/skor och kylväska
Kursanmälan görs senast 18/10 till:
din affärsutvecklare, allternativt till Jens Larsson 076-7616324 jens.larsson@kaka.se med fullständigt för- och efternamn samt eventuellt kundnummer hos KåKå. Anmälan är bindande. Eventuell avbokning skall göras senast 18/10, annars debiteras avgift på 750 kr.
